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近年来,消费者对“丝路美食”认知渐广,美团、大众点评数据显示,今年上半年,北京“丝路”相关关键词主动搜索量超250万次,同比增长791.5%,受到30-35岁用户青睐。北京烹饪协会根据“一带一路”沿线城市的代表菜品,充分考量并综合行业专家意见,参考美团、大众点评数据,为消费者推介首批“丝路美食·推介菜”。同时从国内、国外两个视角,推介在京能够品尝到的丝路美食餐厅。这些餐厅在食品原料、烹饪技艺、餐饮器具、餐饮环境、饮食习俗与礼仪、饮食思想等方面,带有鲜明的国际性与文化特性,深受消费者喜爱。

在首批12家“丝路美食·推介餐厅”名单中,充分考量了在北京能够品尝到的丝绸之路沿线国家和地区饮食风味特色,哈马尔罕工体店、北京新疆大厦、北京飞天大厦、老西安饭庄(新街口南大街店)、西部马华(月坛北街店)、安妮意大利餐厅(阳光100店)、老井俄式餐厅、ALAMEEN阿拉伯餐厅(三里屯店)、福楼餐厅、西庭秀色Turkish Feast(新源里店)、三色莲花印度餐厅、暹罗泰(新源西里店)等12家代表了不同风格和特色的餐厅,成为消费者打卡丝路美食的路线指南。

🕰(撰稿:禄荣彦)

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    • 廖胜纯💛LV6六年级
      2楼
      上半年券商高层密集变动:5家券商董事长换人,头部公司老臣接连退休☩
      2024/07/07   来自武汉
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    • 🌱封逸璧LV7大学四年级
      3楼
      《人民当家作主:人民代表大会制度的运行和发展》出版发行🎅
      2024/07/07   来自白山
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    • 范琪芳⛶LV7幼儿园
      4楼
      应对人工智能数据中心的电力挑战🌓
      2024/07/07   来自开封
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    • 孙鸿才LV7大学三年级
      5楼
      万茜白玉兰造型曝光,把发尾染绿了是在暗示什么呢?⛡
      2024/07/07   来自株洲
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    • 虞绿眉🈲⛽LV4大学三年级
      6楼
      中国经济仍有上行空间 外资机构看好人工智能产业发展前景💖
      2024/07/07   来自介休
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    • 柏勤维LV2大学四年级
      7楼
      俄底比拉,多次挪用村集体资金用于赌博、购买体彩、归还个人贷款🐓
      2024/07/07   来自攀枝花
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